Nasce un nuovo ciclo di eventi a Palermo

Una nuova collaborazione che parte dalla mixology, ma vuole andare molto oltre.

Siamo felici di iniziare un percorso con Simone Molè e PALCO – Unexpected Cocktails, lavorando insieme alla costruzione di un nuovo ciclo di eventi dedicato a musica, food, cocktail, persone e nuove connessioni.

Un progetto che nasce dall'incontro tra la nostra esperienza nella produzione di eventi e la visione di uno dei protagonisti più interessanti della mixology siciliana.

Simone Molè, dalla Sicilia al mondo e ritorno

Originario di Modica, Simone Molè ha costruito il proprio percorso professionale attraverso esperienze in Italia e all'estero, passando anche da realtà come Freni e Frizioni a Roma e Lyaness a Londra.

Nel 2021 ha vinto la finale italiana della Diageo Reserve World Class, rappresentando poi l'Italia nella competizione internazionale.

Un percorso fatto di ricerca, contaminazioni ed esperienze che nel 2025 lo ha portato ad aprire a Palermo PALCO – Unexpected Cocktails.

PALCO nasce con un approccio preciso: ripensare il modo di vivere il cocktail bar, mettendo insieme mixology, food, formazione ed esperienza. Tra gli elementi distintivi anche un sistema di cocktail alla spina, pensato per unire velocità, standardizzazione e qualità del servizio.

PALCO come luogo di incontro

È proprio questa visione ad averci fatto immaginare qualcosa insieme.

Non semplicemente organizzare delle serate, ma costruire una programmazione riconoscibile capace di trasformare PALCO in un punto di incontro tra community diverse.

Musica, DJ set, collaborazioni, food e cocktail diventano elementi dello stesso racconto.

Al centro rimane però l'idea di Simone: creare un luogo nel quale l'esperienza non finisca nel bicchiere, ma coinvolga tutto ciò che succede intorno.

Un nuovo ciclo di eventi

Con TALIA iniziamo quindi un percorso dedicato alla progettazione e alla produzione di una serie di appuntamenti capaci di mettere in relazione il mondo di PALCO con creativi, professionisti, artisti, brand e nuove generazioni.

Ogni evento sarà un'occasione per sperimentare linguaggi e contaminazioni differenti, mantenendo un elemento comune: costruire esperienze nelle quali le persone abbiano voglia di incontrarsi e tornare.

È una collaborazione che ci piace particolarmente perché nasce dall'incontro tra due mondi diversi ma molto vicini nel modo di vedere le cose.

Da una parte la ricerca e l'esperienza internazionale di Simone Molè.

Dall'altra il nostro lavoro su eventi, comunicazione e community.

In mezzo, PALCO.

E una nuova programmazione tutta da costruire.